当該店舗では接客品質が店舗間で統一されておらず、店舗ごとに顧客体験が異なる課題を抱えていた。

顧客満足度が高い店舗にてエスノグラフィー調査を行い、ベストプラクティスを定義。ベストプラクティスをもとに接客品質のアセスメントシートを作成し、店舗ごとの接客・オペレーションの課題を特定した。